Jerónimo Hernández representa clientes nacionais e internacionais em litígios comerciais e administrativos perante os tribunais colombianos, bem como perante entidades da administração pública e autoridades de controlo.
No âmbito da arbitragem, tem participado em processos nacionais e internacionais sob as regras da Câmara de Comércio Internacional (CCI) e da Comissão das Nações Unidas para o Direito Comercial Internacional (UNCITRAL).